隱身在東區巷內的好樣餐廳V V G Bistro,
從網路上得知,好樣是由幾個做廣告、設計的創意人玩出來的,
充滿了後現代的折衷主義( Electicism ) 精神而風格獨具。
門口的招牌粉紅色福斯汽車非常顯眼。
陽光輕輕的灑落在這片戶外庭園,優閒又愜意。
一進門就可看到這溫馨的小沙發,似乎就在歡迎你快到餐廳裡享受美味的餐點。
開放式的廚房,讓人對於廚師的料理過程一目瞭然,更增加對食物的期待感。
不同風格的現代感以及古董傢俱,不會讓人覺得突兀,反而覺得很有家的感覺。
不同風格的現代感以及古董傢俱,不會讓人覺得突兀,反而覺得很有家的感覺。
書櫃擺滿了各式各樣的雜誌,隨你想要吸取哪種資訊都有。
這個粉紅色冰箱可不只是裝飾品喔,裡面可是裝了很多飲品呢!
開心的到處捕捉好樣餐廳的每個角落,不過這次的照片有些拍的差強人意,
粗心的我,在出門前沒注意到相機電池快沒電,
於是用了我的sharp手機以及老黃的Sony T7拍照應急。
好樣餐廳的英文店名叫作V V G Bistro,主要是以法國菜為主,再加上廚師的創意,
依照每個季節作出不同的法國創意料理,就連菜單也是不斷的做變化,
讓客人每次到好樣用餐都有不同的新感受,這次主打的好樣便當,
我猜想應該是要讓忙碌的上班族能好好的享用一分別緻且營養的午餐。
對了,我後來goole後才知道原來Bistro這個字的含意,
新加坡前總理李光耀的御用廚師Justin這樣說:
「Bistro這個字源自於俄羅斯,原文有趕快的意思,如今在法國,
它是指一種餐飲業態,一般人多將之稱為法國小餐館,裡面賣的是非常傳統的法式食物,
餐廳的裝潢很家庭,用餐氛圍很輕鬆,是一種很家常的餐廳。」
我想這也是好樣餐廳想要表達的意境吧!
不過,來好樣之前顯然我做的功課還不夠仔細,因為看了好樣便當的定價380元,
心裡一驚,這裡的消費價位真是偏高了許多,接著再多翻了幾頁,餐點的定價約為:
前菜200元~380元,湯品130元~230元,沙拉300元~340元,
主菜580元~520元,麵食360元~400元,三明治是150~390元,
甜點及冷熱飲則100元~280元,比利時啤酒、葡萄酒、氣泡酒,
還有香檳則是250元至3,800元不等,週末早午餐則定價為540元,
多番掙扎後點了讓我們買單時能接受的價位,一份早午餐還有一份明太子義大利麵,
讓我和老黃以及小郭三個人一起分享。
簡單又可愛的水杯。
特別一提,我好喜歡這銅製的刀叉,很特別。
請服務生將附送的飲料檸檬紅茶先送上桌,紅茶的顏色很漂亮,加上黃檸檬,
配色美極了,對了,檸檬紅茶用的糖是現煮的糖水喔,
溫溫熱熱的糖水倒入紅茶裡,更能調和檸檬紅茶的甜味喔。
接著上桌的是明太子義大利麵,淋有濃濃的明太子醬,是我的最愛,口感很棒,
不過,麵條雖有入味卻不夠軟。或許是我們一起share的關係,我總覺得份量有點少。
早午餐上桌了,很別緻,份量挺多的。
清爽的和風漬物沙拉,配色也很漂亮。
用迷你大同電鍋裝的炸馬鈴薯因為加了檸檬海鹽的關係,吃起來一點也不油膩呢!
麥穗麵包很香,抹上奶油很好吃。
菜名實在有點長,很特別的口感,豐富的餡料,很令人滿足。
依然有著長串的名字,不過確是一道很有創意的料理,口感很有層次,
真的又讓我的味蕾有了不同的感受。
原味優格淋上酸酸甜甜的鳳梨萊姆醬,還有雜糧增加口感,真是既營養又健康的甜點。
由這個季節的時令水果水蜜桃、百香果以及鳳梨汁打的果汁,維他命C很豐富喔。
整餐吃下來其實發覺廚師所使用的食材都很健康,讓我們吃了對身體沒有負擔喔。
要離開餐廳時我去了趟洗手間,卻發現好樣別出心裁的地方還不僅只有用餐空間,
洗手間裡使用的也是舊傢俱,還擺了一盆花,讓洗手間不是那麼的冷調。
讓我和老黃最最最驚艷的就是好樣餐廳使用來自澳洲的Aesop的洗手乳和護手霜,
處處的小貼心,我想這部分是連五星級飯店也望塵莫及的吧!
三個人點了早午餐套餐還有明太子義大利麵加上10%的服務費總共消費990元,
撇開餐點的價位不說,其實好樣餐廳真的很值得推薦給大家,
因為好樣餐廳,賣的不只是創意料理,
更提供顧客一個舒適的空間,在這裡可以放鬆,可以慵懶,也可以優閒,
請你親自來一趟好樣體驗不一樣的午後時光。
好樣餐廳在哪裡?
地址:忠孝東路180巷40弄20號 (近市民大道)
電話:(02) 8773-3533
營業時間:週一至週六12:00-23:00;週日 12:00-20:00
週末早午餐:週六日 11:00-16:00 pm
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